冷藏庫從“倉儲”到“冷鏈物流配送”
發(fā)布日期：[2022-07-15]
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本文關(guān)鍵詞：冷藏庫,冷庫廠(chǎng)家
隨著(zhù)我國經(jīng)濟持續快速發(fā)展和人民生活水平的顯著(zhù)提高，我國生鮮農產(chǎn)品的消費規模迅速擴大，居民對農產(chǎn)品的多樣化、新鮮度和營(yíng)養性提出了更高的要求，特別是對食品安全的日益重視，加快發(fā)展農產(chǎn)品組合電冰箱、民用電冰箱，以及電冰箱、冷藏庫等冷鏈物流的建設，已成為提高農產(chǎn)品消費質(zhì)量、減少營(yíng)養損失、確保食品安全的必要手段，也是滿(mǎn)足居民消費需求的必要保證。由冰洲冷庫廠(chǎng)家介紹一下冷藏庫從“倉儲”到“冷鏈物流配送”。
居民對冷凍冷藏產(chǎn)品的需求比例相應越來(lái)越高，中國在世界經(jīng)濟體系中的地位日益重要，國內外進(jìn)出口業(yè)務(wù)不斷擴大，為冷凍冷藏庫行業(yè)的快速發(fā)展創(chuàng )造了良好機遇
目前，我國尚未形成完整獨立的冷鏈體系，市場(chǎng)化程度較低。如果條件允許，可以將制冷企業(yè)改造成連鎖超市的配送中心，形成制冷企業(yè)、超市、連鎖企業(yè)的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式。建立食品冷藏庫等供應鏈，在標準低溫環(huán)境下從原產(chǎn)地向消費者采購、加工、儲存、運輸和銷(xiāo)售易腐生鮮食品，以確保食品質(zhì)量，減少不必要的消費，防止食品變質(zhì)和污染。